在家制作的简单小甜点，不仅能够为忙碌的生活增添一份甜蜜，还能让我们在短时间内体验到烹饪的乐趣。以下是一些简单易学的小甜点食谱，让你轻松成为家中的甜点大师。

一、香浓巧克力曲奇

1.材料：低筋面粉100克、无盐黄油50克、细砂糖40克、*蛋1个、香草精几滴。

2.制作步骤：

黄油室温软化，加入细砂糖打发；

加入*蛋和香草精，继续搅拌至均匀；

筛入低筋面粉，轻轻翻拌成面团；

取一小块面团，搓成圆球，放入烤盘中；

预热烤箱至175度，烤15分钟，至表面金**。

二、香蕉松饼

1.材料：香蕉2根、*蛋2个、低筋面粉50克、糖粉20克、牛奶20毫升、黄油15克。

2.制作步骤：

香蕉捣成泥，加入*蛋、糖粉、低筋面粉和牛奶；

黄油融化，加入香蕉糊中，搅拌均匀；

预热烤箱至175度，用勺子将香蕉糊放入烤盘中；

烤10分钟，至表面金黄。

三、草莓慕斯杯

1.材料：草莓200克、淡奶油200毫升、吉利丁粉10克、糖粉30克、牛奶50毫升。

2.制作步骤：

草莓切片，吉利丁粉与牛奶混合，加热至吉利丁粉溶解；

淡奶油打发至六成发，加入糖粉和草莓汁；

将草莓片和吉利丁液交替倒入杯中；

预冷冰箱，冷藏2小时，至凝固。

四、苹果派

1.材料：苹果2个、黄油50克、低筋面粉100克、糖粉30克、*蛋1个。

2.制作步骤：

黄油软化，与低筋面粉、糖粉混合，加入*蛋，揉成面团；

将面团擀成薄片，铺入烤盘中；

苹果切片，铺在面饼上，撒上糖粉；

预热烤箱至180度，烤25分钟，至面饼金黄。

通过以上简单的甜点制作，你可以在家轻松享受到美味的甜点，同时也为家人带来惊喜。尝试这些小甜点，让你的生活更加甜蜜。