不知道吃什么菜了？

当你一日三餐不知道吃什么菜的时候，可以试试以下这7道菜，包准你胃口大开！

1. 无敌嫩滑蒸鸡蛋

食材：2 个土鸡蛋、葱花

做法：

1. 把2个鸡蛋打进碗里，用筷子打散。

2. 接下来加入适量的清水搅拌均匀，注意不要加太多。

3. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入蒸碗中，铺上一层葱花。

4. 在锅中加入适量的水，大火烧开后将蒸碗放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸5分钟。

5. 取出蒸好的鸡蛋，撒上葱花即可。

2. 香菇炒油菜

食材：油菜300克、香菇4朵、葱、盐、食用油

做法：

1. 油菜洗净切段，香菇洗净切片，葱切成葱花备用。

2. 热锅凉油，放入葱花炒香，再放入香菇翻炒片刻。

3. 加入油菜翻炒均匀，炒至油菜变软烂。

4. 最后加入适量的盐调味即可。

3. 龙利鱼煎鱼块

食材：龙利鱼、咖喱粉、姜粉、黑椒粉、鸡蛋、生粉

做法：

1. 龙利鱼切宽段，用吸油纸擦掉多余水份，用咖喱粉、姜粉、黑椒粉拌匀腌制片刻。

2. 准备煎之前，用一个鸡蛋蛋液和适量生粉把鱼块拌匀。

3. 放入煎锅（可以用电饼档），加入少许油，将鱼块均匀煎熟即可。

4. 口水鸡免爆 &nbsp

食材：鸡腿肉、青椒、红椒、黄瓜、香菜

做法：

1. 鸡腿肉切块，青椒、红椒、黄瓜切丝备用，香菜切末备用。

2. 锅中加水，放入姜块、料酒、盐、胡椒粉煮开，加入鸡腿肉焯水。

3. 焯水后的鸡腿肉捞出沥干，放入碗中加入生抽、老抽、蒜泥、辣椒油搅拌均匀。

4. 将青椒、红椒、黄瓜丝装饰在盘底，铺上鸡腿肉，撒上香菜末即可。

5. 宫保鸡丁

食材：鸡胸肉、花生、干辣椒、葱姜蒜、料酒、糖、生抽、老抽、醋、淀粉、盐

做法：

1. 鸡胸肉切丁，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花生炒熟备用。

2. 锅中加油，加入葱姜蒜炒香，放入干辣椒炒出香味。

3. 加入鸡胸肉丁翻炒，加入料酒炒匀。

4. 加入糖、生抽、老抽、醋、盐炒匀，加入适量清水再炒匀。

5. 溶化淀粉后，加入锅中搅拌均匀，最后撒上炒熟的花生即可。

6. 红烧肉

食材：五花肉、老抽、生抽、糖、料酒、葱姜蒜

做法：

1. 五花肉切块，下锅煎至两面金黄。

2. 锅中放入适量食用油，加入葱姜蒜炒香。

3. 放入炒香的葱姜蒜和煎好的五花肉，加入老抽、生抽、糖、料酒炖煮片刻。

4. 加入适量清水，加盖慢慢炖煮至肉变软烂即可。

7. 木耳炒鸡肉

食材：鸡胸肉、黑木耳、葱姜蒜、生抽、盐、食用油

做法：

1. 鸡胸肉切丝，用盐、料酒腌制片刻。

2. 黑木耳用热水泡发，切丝备用。

3. 锅中放入适量食用油，加入葱姜蒜炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色。

4. 加入黑木耳丝翻炒均匀，加入生抽调味片刻即可。

这7道菜品不仅简单易做，而且口感美味。无论是嫩滑蒸鸡蛋、香菇炒油菜，还是龙利鱼煎鱼块、口水鸡免爆等，都能满足你的胃口。不再烦恼每天不知道吃什么菜，赶快试试这些美味佳肴吧！