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碳酸钠的化学式,碳酸氢钠的化学式

发布时间:2024-10-03 12:10:28 投资技巧

碳酸钠与碳酸氢钠:化学式与特性的比较

碳酸钠和碳酸氢钠,这两种看似相似的物质,在化学性质和实际应用中却有着显著的差异。下面,我们将详细介绍这两种物质的化学式、俗称、物理形态以及加热稳定性等方面的特点。

一、俗称不同

1.碳酸氢钠,俗称小苏打,也称作生碳酸钠、重碱或酸式碳酸钠。2.碳酸钠,通常称为纯碱或苏打。

二、形状不同

1.碳酸氢钠呈现为白色粉末。2.碳酸钠则是白色粉末或细粒。

三、加热稳定性不同

1.碳酸氢钠不稳定,受热容易分解,固体形态的碳酸氢钠在加热时即分解。2.碳酸钠加热至815°C时会融化但不分解。

四、化学式与性质

1.碳酸钠的化学式为Na₂CO₃,是一种无机化合物,俗名苏打、纯碱、碱灰、碳酸二钠盐、苏打灰。通常情况下为白色粉末,为强电解质,密度为2.532g/cm³,熔点为851°C,易溶于水和甘油,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇,具有盐的通性,属于无机盐。在潮湿的空气里会吸潮结块。

2.碳酸氢钠的化学式为NaHCO₃,同样是一种无机化合物,俗名小苏打。通常情况下为白色粉末,密度为2.16g/cm³,熔点为270°C,易溶于水,微溶于醇。

五、应用领域

1.碳酸钠广泛应用于玻璃、洗涤剂、造纸、纺织、化工等领域,是重要的工业原料。2.碳酸氢钠则广泛用于烘焙、制药、食品加工、医药等领域,是常见的食品添加剂。

碳酸钠和碳酸氢钠虽然在化学式上相似,但在物理形态、加热稳定性以及应用领域等方面却有着明显的差异。了解这些差异,有助于我们在实际应用中更好地选择和使用这两种物质。