克明面业都用什么试验仪器

克明面业是一家成立于2013年的食品公司，其科研团队与江苏大学的食品专家教授们合作，将办公室搬到了工厂的车间，通过反复试验与诊断，得出结论必须引进一条专用高端生产线。为了确保产品质量和安全性，克明面业在生产过程中使用了多种试验仪器。下面将详细介绍克明面业常用的试验仪器。

1. 流变仪：流变仪是一种可以测量物质的流变性质的仪器。在克明面业的生产过程中，流变仪被用于测量面粉的黏度、延展性和弹性等参数。通过这些参数的测量，可以调整面粉的配方和制备工艺，以获得更好的面团流动性和面条质量。

2. 激光粒度仪：激光粒度仪是一种用于测量物料粒径的仪器。在面粉加工过程中，克明面业使用激光粒度仪来测量面粉颗粒的大小和分布情况。通过粒度的测量，可以调整面粉的磨制工艺，以获得更均匀的粒径分布，提高面团的稳定性和面条的口感。

3. 密度计：密度计是一种测量物质密度的仪器。在克明面业的生产过程中，密度计被用于测量面粉的密度。通过密度的测量，可以判断面粉的含水率和筋力，从而调整面粉的配方和加工工艺，以获得更好的面团适应性和面条质地。

4. 水分测定仪：水分测定仪是一种用于测量物料水分含量的仪器。在克明面业的生产过程中，水分测定仪被用于测量面粉和面团的水分含量。通过水分含量的测量，可以控制面团的干湿程度，影响面团的延展性、弹性和面条的口感。

5. 强度测试仪：强度测试仪是一种用于测量物料强度和韧性的仪器。在克明面业的生产过程中，强度测试仪被用于测量面粉和面团的强度和韧性。通过这些参数的测量，可以调整面粉的配方和加工工艺，以获得更好的面团延展性和面条的筋力。

6. 色差仪：色差仪是一种用于测量物料颜色差异的仪器。在克明面业的生产过程中，色差仪被用于测量面粉和面条的颜色。通过颜色的测量，可以判断面粉的加工质量和色泽均匀度，从而调整面粉的配方和制备工艺，以获得更好的面条观感和口感。

7. 脆性测定仪：脆性测定仪是一种用于测量物料脆性和韧性的仪器。在克明面业的生产过程中，脆性测定仪被用于测量面条的脆性和韧性。通过这些参数的测量，可以调整制品的成品口感，以满足消费者的需求。

通过上述试验仪器的使用，克明面业能够准确测量面粉和面团的物理性质和化学性质，并根据测量结果进行配方和制备工艺的优化，以确保产品质量的稳定性和可控性。这也是克明面业在市场上赢得消费者信任和口碑的重要原因之一。