格兰仕微波炉如何蒸鱼

格兰仕微波炉，以其高效便捷的特性，成为了现代厨房的得力助手。今天，就让我来为大家揭秘格兰仕微波炉如何轻松蒸出鲜美嫩滑的鱼，让你的餐桌也能享受到专业餐厅的味道。

一、准备工作

1.选取新鲜鱼类，清洗干净，去鳞去内脏，用厨房纸巾吸干水分。

2.准备姜片、葱段，用于去腥增香。

3.准备适量的料酒、生抽、盐和胡椒粉，用于腌制。

二、腌制鱼

1.将处理好的鱼放入碗中，加入姜片、葱段。

2.撒入适量的料酒、生抽、盐和胡椒粉。

3.腌制15-20分钟，让调味料充分渗透进鱼肉中。

三、准备蒸锅

1.取一个微波炉蒸盘，铺上一层保鲜膜。

2.将腌制好的鱼放在蒸盘上，确保鱼身平整。

四、微波炉蒸鱼

1.将蒸盘放入微波炉中，根据鱼的大小和微波炉的功率，设定合适的蒸煮时间。

2.微波炉功率较大的，时间控制在5-8分钟；功率较小的，时间可适当延长至10-15分钟。

五、注意事项

1.蒸鱼时，确保微波炉内部温度均匀，以免鱼局部过熟或未熟。

2.鱼肉表面不要有积水，以免影响蒸煮效果。

3.蒸煮时间不宜过长，以免鱼肉变老。

六、出锅与调味

1.蒸煮时间到后，取出蒸盘，用筷子轻轻拨动鱼身，检查鱼肉是否熟透。

2.将蒸好的鱼取出，去掉保鲜膜和姜片、葱段。

3.根据个人口味，可适量淋上一些热油，以激发鱼肉的鲜美。 格兰仕微波炉蒸鱼，简单易学，只需遵循以上步骤，你也能轻松在家享受到美味的蒸鱼。快快行动起来，为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴吧！